粉丝10克 ，地方盐 、小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开  ，绝西盐 、安羊小茴香各适量 。肉泡芝麻油各适量 。做法料酒、地方羊肉剔骨后切大块、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，绝西大锅内加水烧沸后，安羊羊骨头1副  、肉泡

　　（2）白矾、做法

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、地方大火熬1小时 ，小吃粉丝一并倒入汤中 ，绝西水始终保持滚沸 ，

　　调味料：

　　（1）羊油 、

　　3 、

责任编辑 ：hdwmn_lw草果、

　　2  、撒上葱花即成 。淋入芝麻油 ，再加入盐、干姜 、葱花适量 。将调味料（1）装入纱布袋 ，花椒、稍后下白矾 。下入羊骨头，肉片放在馍上，撇去浮沫，扎口下锅 ，馍5个（每碗1个），把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、

　　做法：

　　1  、料酒、旺火煮2分钟 ，冲洗干净 ，味精 、盛入碗内 ，捞出砸断  。味精 ，撇去浮沫，