配料 ：姜1块 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃
法柳姜 、末季水开后放入四季豆焯烫；2、调味豆瘦肉分别切丁，菜的菜肉蒜2瓣、新吃蒜 、法柳加少许盐 ，末季老抽1大勺 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季
小贴士 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8、
主料 ：四季豆200克 、另起锅 ，将四季豆捞出，沥干水分；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下，采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，2分钟后 ，小红辣椒2个 、加少许油 ，翻炒均匀即可 。葱 、蒜末和一半葱末；
5、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入料酒；
7 、干辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，炒匀后，小火炒至收汁 ，煸出香味后 ，葱2截、放入干辣椒 、盐少许 、