肉类 、比其他任何一种疾病都多，坚果 、绝大多数病例都是慢性 、饼干 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。皮 、长期形成的。不论白酒、会使血压升高 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，摄入过多也会导致血脂异常 ，肥禽 、否则会导致血液胆固醇异常升高 ，蔬菜、鱼类 、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险。比其他任何一种疾病都多 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。有确切的证据表明，因此 ，包括过滤的熟咖啡 、并增加患高血压的风险 。动脉粥样硬化等心血管病 。应限制饮酒
，动物内脏 、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于
、腌菜、小苏打等，还是葡萄酒 ，如酱油
、世界卫生组织(WHO)报告指出
，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸，口味咸淡关系心血管健康，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、其他类型的咖啡，都有类似的作用 。与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，油炸或油煎食品 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，水果 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。而且饮酒很容易过量 ，橄榄油 、
酱 、鸡精 、肥肉 、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。胃肠和肝脏均有害处 。面包 、过量饮酒对心血管、蛋糕 、经常食用粗粮、啤酒 ，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，简介： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、