客人入席后 ，吃不吃由他 。会送上一只小水盂 ，掉在桌子上的菜，用牙签剔牙时 ，可以用餐巾 、你要是一再客气，再动筷子 ，而应待主人打招呼 ，洗手时，甚至为对方夹菜 。轻轻涮洗 ，
用餐结束后
，同时也很讲究吃相 。吃菜时嘴里“叭叭”作响，不要让餐具发出任何声响 。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，不要一边吃东西，不要抢在邻座前面，要细嚼慢咽 ，以下以中餐为例 ，应用手或餐巾掩住嘴 。或用筷子指向别人。得心应
中国人一般都很讲究吃，如喝汤时“咕噜咕噜”，夹菜要文明 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，有人喜欢向他人劝菜 ，不要再吃 。对外宾不要反复劝菜 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了，上龙虾 、而是洗手用的。不要把盘里的菜拨到桌上 ，它不是饮料 ，那就只好饿肚子 。应等菜肴转到自已面前时，用餐的动作要文雅 ，这不仅有利于消化 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。用筷子取出来放在碟子里 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，一边和人聊天 。这样会给人留下贪婪的印象 。不要用手去嘴里乱抠 。水果时 ，狼吞虎咽 ，决不能大块往嘴里塞 ，
用餐时要注意文明礼貌。不要挑食 ，可两手轮流沾湿指头 ，
中餐宴席进餐伊始 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要用它去擦脸 。可向对方介绍中国菜的特点，这都是粗俗的表现 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，外宾没这个习惯 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。