2、锅土胡萝卜、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢魔芋切成细条 ,下饭红尖椒一根
做法:
1、锅土土豆切片用清水清洗2遍,餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,下饭培根炒香
5 、锅土红尖椒切丁 ,餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢
3、下饭放入蒜片 、洗净锅入油 ,青蒜切寸断 ,糖,另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、另外炸的时候火不要太大 ,培根3条
辅料: 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,青蒜、
材料:土豆500克、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹、培根切小片 ,这样炸过程中不容易糊锅,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,沥干待用,这样炸的时候比较方便些) ,魔芋、热锅油温5成左右(油可以多些 ,
