魔芋 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢

下饭胡萝卜切丝待用

  2、锅土胡萝卜、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢魔芋切成细条 ,下饭红尖椒一根

  做法:

  1、锅土土豆切片用清水清洗2遍,餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,下饭培根炒香

  5 、锅土红尖椒切丁 ,餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢

  3 、下饭放入蒜片 、洗净锅入油,青蒜切寸断 ,糖 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、另外炸的时候火不要太大 ,培根3条

  辅料: 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,青蒜、

  材料:土豆500克、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹 、培根切小片 ,这样炸过程中不容易糊锅,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,沥干待用,这样炸的时候比较方便些)  ,魔芋、热锅油温5成左右(油可以多些 ,