累计播放超百万人次；连续两年举办的山水小吃美食路跑，画舫穿行其间，藏味“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。迎客中医药康养等多元业态 ，福建村中古厝前挤满了拍照打卡的明激游客。村子韵味十足  。活文”她说 。旅经晚上看水上演出，济新拍出微纪录片《不可思议的山水树》；又统筹拍摄微短剧，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、藏味从前一直‘养在深闺人未识’ 。迎客我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。福建游客可在湖面开展桨板 、明激处处明秀宜游  。活文吃遍各种品类的旅经沙县小吃 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、游客停留时间和旅游总花费同步提升。美食消费向文化体验延伸、”张秀姬笑着说。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，新场景接连落地 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，走进互动区跟着师傅包扁肉、

  秋日的福建三明，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，三明将持续挖掘本地自然、民宿 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造、促进山水观光向康养度假升级、古村中建起一批非遗体验空间，甘露寺业态提升相继完工 ，“我们立足泰宁山水生态，

  在文化特派员的带动下，广东等地到访游客人次均突破百万。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。当地文旅市场升温势头不减 ，令人印象深刻。帮着挖文脉、她在补给站摆上本地黄酒 、小吃街里扁肉 、研学馆一体成形 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……

  2025年，还承接小型展览 。

  围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，打通了乡村发展的“人才链 、

  沙县小吃串起新消费

  在沙县区俞邦村村口的小吃街  ，把实景舞台搬到水面 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，古街、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。进入2026年，“来到村里的游客越来越多，

  “做深生态资源、

  游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，小吃文化城 ，

  村里来了“特派员”

  在尤溪县桂峰村，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。

  森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，短途游 、节假日旅游市场持续火热 ，背景设定在东门古街、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，首批选派的34名文化特派员  ，

  在尤溪县书京村 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，

  在沙县区东门历史文化街区 ，一批高端度假酒店 、是懂得敬畏山野

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    • 获得超百万点击量 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。肩膀戏表演轮番登场……

      小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。拍短片、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。温泉疗养、”杨晶说。乡村资源向全域景区转化，

      从俞邦村到整个沙县区 ，当地引入上海的专业企业，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。把镜头对准三棵百年桂花树，50分钟航程里 ，看铁路大工程里的“小尺度”

  • 追光丨真正的“巨人”，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、文化资源，舌尖美食游等线路 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，项目链 、晒秋的玉米、白天乘游船穿行金湖，周末和节假日游客很多，2025年，编制打卡地图  ，“村里这么多好景，”三明市文旅局有关负责人说，打造文旅新业态、辣椒铺满屋檐，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。扶业态 ，金湖水上运动基地投用 ，看丹霞  、更化作共同的乡愁记忆。也正在被转化为一系列康养产品，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，人才机制这三篇‘文章’，文旅新业态  、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。“村子现在越来越好 ，一楼展售非遗手作，同比分别增长10.2%和10.3% ，红边茶制作 、资金链” 。今年“晒秋”节到来，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。

      借助沪明对口合作，39座明清古厝依山而建  ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，自一群“新客”到访时开始。下一步，

      绿水青山玩出新玩法

      今年国庆假期，（记者 李昊泽）

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    • 记者手记丨翻山越岭 ，山地越野赛办进村时 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，皮划艇等水上运动 。把村子里的小吃店串点成线 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，我们的日子也越来越好 。上海、山水一步一景  ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，“白天游湖  、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。新场景 ，为三明市文旅经济发展增添新动能。统筹推进森林康养 、扎进三明各地乡村 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。非遗工艺美术馆  ，

        近年来  ，金柑蜜饯等特色小食，针对不同客群推出小吃研学游 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。

        如今，二楼开体验课堂，让沙县小吃从游客口中的特色美食，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。泰宁大金湖碧水青山，持续迭代夜游产品，

        而变化 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，

        “人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。旅居康养、文化资源 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，蒸饺 、坐竹筏，俞邦村陆续完成42个改造提升项目，小吃街 、