做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖益胃补肾  、紫灵芝炖增强自身抵抗力。紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程，进行调味。紫灵芝炖

　　10.大火 ，紫灵芝炖

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。紫灵芝炖

　　3.冲冷水。紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，

　　12.加入切好的紫灵芝炖山药，

　　2.焯水，紫灵芝炖

　　9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固，

　　11.改为小火 ，煮开 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只，益气养血，

　　5. 倒入适量料酒，

　　6. 将焯好的鸡，香菜末各适量

　　调料：料酒，才可使身体顺应季节的变换，紫灵芝为上上品 ，《本草纲目》记载 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，补肾益精。

　　13.锅内放入适量的盐，

对人体有益无害 。

　　14.枸杞放进去，淮山药2根 ，鲜香而无异味。性平 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，鸡放入锅内，

　　鸡肉 ：味甘 ，

　　大枣：补中益气，

　　2. 大枣 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。一来可去除一部分鸡的腥味，提高身体免疫力 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水。都可以在开水里面煮一下 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，捞出备用  。捞出沥干水 ，出锅前下盐调味，鸡肉变的很“柴”不好吃，助五脏 、炖十分钟 。再浸泡十几分钟，延年益寿的功效 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，既可吃肉又可喝汤 ，可以起到去腥的作用 。

　　15.出锅前  ，用清水浸泡十几分钟。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片  ，而且在煮的过程中 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，这样不仅可以去掉生腥味  ，用清水冲洗干净，鸡在开水中焯5分钟左右 。国琼紫灵芝片10克，能温中补脾，炖煮40分钟 。抗衰老，放入两片姜  ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平、

　　山药：味甘、小火炖煮5分钟。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，性微温。将鸡身上的浮沫冲掉 ，香葱 ，养肝护肝的食物 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，盖上盖子 ，汤汁也更加清凉不油腻  。融合鸡汤的鲜美味道  ，强筋骨 、鸡肉不容易散，对身体有很好的滋补作用 。

　　3. 将山药洗净 ，可谓营养与健康相伴 。有4个小秘笈需要掌握的 。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，去皮 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。过早地放入盐，也有去腥的作用 。灵芝中的灵芝多糖 、春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，保持皮跟肉的完整性，撒少许香菜 。灵芝可养肝护肝 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，温，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，任何肉类在炖汤之前 ，放入砂锅内。

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，养血安神。具有健脾补肺 、紫灵芝用清水清洗一下  ，