12 、末季蒜 、调味豆蒜末和一半葱末；
5、菜的菜肉煸出香味后，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆姜 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4、新吃
小贴士 ：
1 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ，放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3 、将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、锅中烧水 ，葱、
主料：四季豆200克 、糖适量
准备 ：
四季豆、老抽1大勺 、烧热后放入姜末；
4 、
小红辣椒2个 、另起锅 ，迅速翻炒几下，加少许油 ，另起锅，翻炒至肉变色 ，加少许油 ，烧热后倒入四季豆；11 、蒜2瓣 、加少许盐，小火炒至收汁，五柳菜是酸甜口味 ，盛出待用；
10 、五柳菜也可自制 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、盐少许 、