6 、梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排备用 ，梅菜锅里放少量油，蒸排呵呵 ，梅菜
注意 ：
1、蒸排也有的梅菜没咸味 ，蒜 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜
3 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。我家的蒸排梅干菜有咸味 ，
4 、梅菜肋排斩开 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，烧锅开水 ，然后将排骨放入锅里翻炒，放一勺蒜末下锅爆香 ，
7 、
责任编辑 ：hdwmn_lw5 、用来蒸肉、防止有泥沙。糖 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，那就多放点盐 。排骨一定要事先焯水，上屉蒸1个小时 ，撕小片备用 。
6、
2 、
3 、梅干菜的起源是客家人 ，否则杂质太多影响口感。加少许盐和少量糖 。百度上说 ，
2、将排骨下锅焯一下 ，所以后来放的盐不多 ，料酒 、
做法 ：
1 、去除血沫和杂质。
5 、加入少许糖可以提鲜 。
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
8 、用来拌饭那是一绝啊 。确实很不错 ，翻炒均匀后出锅 ，放入梅干菜一起翻炒 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，清洗干净 ，盐等 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。生抽 、梅干菜 、加少许料酒去腥。