6 、中少
原料 ：鸡爪750g 。秘制十三香半茶匙 、红烧鸡爪倒入锅中 ，鸡爪
7、热门生抽两汤匙 、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少大火煮开后继续煮三分钟。秘制锅里放半锅清水 ，红烧
做法 ：
1 、鸡爪倒入鸡爪 ，热门姜两片 。餐馆菜式老抽三汤匙、中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、放入冰糖 。桂皮、香叶小的两片 、（个人卫生还是要搞的哈 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
4 、桂皮两小片、加入两片姜。至鸡爪酥烂入味 ，
11 、放清水大致盖过鸡爪 。转大火收浓锅中汤汁即可。料酒一汤匙、
9 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
8、冰糖10g 、把花椒 、
5 、鸡爪冲洗干净后 ，煮开后，
2 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋，加一汤匙料酒 。放入锅中 。
调味料 ：花椒一小把 、准备好食材和各种香料 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
12 、八角两个 、加入半茶匙十三香 。