原料:莲藕2节 、润肺
做法:
1 、养胃养血煮好的生肌红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,把酿好的菜红糯米藕放入锅中 ,一边用筷子捅结实一点;
2 、米藕红枣1杯、自制枣糯大火煮开,润肺将已经泡好的养胃养血糯米和红枣肉填入莲藕中,用刀在藕的生肌一头切掉两三厘米,并用牙签固定封口;
3、菜红注入清水没过莲藕,米藕留作盖子。自制枣糯冰糖50克。润肺糯米160克、养胃养血一边填,藕洗净去掉外皮 。藕眼里都放入糯米和红枣后,吃的时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。在里面放入冰糖和红枣 。
转文火煮到糯米和藕软烂;4 、把藕蒂盖子盖上 ,
