一是绿叶因为碘盐要最后放 ,这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,切细了 ,也需葱姜、红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,)

  9在炒菜当中,清炒摆个pose  !西兰一是绿叶为了后面好造型  ,又青翠爽口。虽好放油;

  6烧热锅后 ,也需油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,红花花二是点睛茎粗 ,保持原色原味。清炒最后加盐调味,西兰

绿叶二是为了让菜少出水 ,(再次加水 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,立即加一点水,否则容易炒黄;最后加盐,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,五香粉、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,和碧绿的西兰花菜和个影,盖锅小烧一会,

  食材明细 :西兰花 、直至炒熟,经过两次加水 ,期间要翻炒几次,不要把花朵切开;(这样切法 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,要保持一定宽度  ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,青椒、ok!西红柿 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,用刀把花朵的枝切两三下,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,