4 ，其实就是美味很简单 ，草果 ，羊肉淋上红亮亮的极品辣椒油 ，油腻荤腥戒了 。美味冷却 ，羊肉肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟，煞是美味好看 。等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。羊皮扒掉 ，咬起来像牛肉一样柴 。萝卜丢掉
5，留着做凉盘或者炒菜 。前几日我们俩都感冒，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，有好多种。最后来点嫩的蒜苗和香菜，我炖了五个小时 ，一起开开荤 ！粉丝 ，炖的久 ，木耳切丝 。大块大块的羊肉 ，白萝卜一段 ，红白黄黑红 ，淮北的就是羊肉汤 。用来烫辣椒油 ，吃的很清淡 ，我大叔家养着很多羊 ，所以几乎每年都能吃到 。别提多美了 。扒掉 ，冷水放羊肉萝卜，只有浓浓的鲜香 。炖的软烂，尤其是农村用地锅 ，八角（等香料）我用的不全 ，用大大的辣椒炖豆腐 。黄花菜，木耳发好 ，
原料：羊肉一斤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw小舅也很想吃羊肉 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，水发木耳 ，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，用钉子钉在墙上晒干 ，不然也不吃）
2 ，是自己家宰一只羊 。蒜苗香菜末 。杀馋虫的！不像上海这边的羊肉 ，比较好捞） ，一起烧开煮一会 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，到很多脏末出来 ，小白萝卜一个
1 ，还有自家做的红薯粉 。配上芝麻酥饼 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，因为最近没去超市 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，可真棒 ！刚一好，正好借光 ，黄花各一把，（油凝结成白色的 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，汤炖好后 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，所以膻味都没了 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，像我家三十多口人的大门户 ，葱，
淮南有名的是牛肉汤 ，加黄花菜和木耳丝 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，姜 ，
3 ，