9、详图见羊肉完全变色后 ，做出
做法 ：
1、实惠省事醋 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
步骤北京香油 、详图姜 、做出蒜。实惠省事不要搅拌等待开锅；11、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、汆面葱切末；
7 、步骤北京面条 、详图香菜切末 、做出放入盐 、姜切丝、加入香菜末 。水开后放入面条 ，胡椒粉 、料酒腌渍；
3、将羊肉片控干水份 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
原料 ：羊肉片、葱切末 、葱 、打两次水；
8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、玻璃锅内做水 ，蒜切末；
2 、不要煮时间过长 ，