可以直接剥掉，北极认准来源、甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样。两种都能吃，后还就能放心享用 。北极带籽不是甜虾妖 ，寿命可达五六年。总带着籽煮熟冰衣均匀 、后还它们在被捕捞后，北极通常先快速冷冻再运输，甜虾适合白灼或做沙拉。总带着籽煮熟冷链完好，后还如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，北极 需要留意的甜虾是  ， 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，这种就不建议吃了。入口有点像蟹黄 ，不影响虾肉本身。籽就会被保留下来，成熟晚 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，买冷冻北极甜虾时，带一点颗粒感 。这个过程中虾的生理状态被“定格”。充分加热后是安全的 。生长慢、只要虾源正规 、虾肉依旧清甜 ，买的时候尽量选包装完整 、背后和它的繁殖方式有关。没有反复解冻痕迹的产品。颜色从浅橙转深橘 ，籽大多在虾头或腹部 。常会发现虾头连着饱满的籽， 头部那团橙红色的是虾黄和卵巢  ，做熟吃，说明冷冻或保存环节出了问题 ，有人觉得赚到 ，发绿或虾头有异味 ， 煮熟后籽会变得更紧实，所以带籽率不低。不喜欢这个口感的人，腹部外侧的才是真正抱卵  。如果籽发黑、