8 、红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕
四 、红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1 、红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，取一只蒸笼 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕先撒入一层糕粉 ，红豆松糕
二 、红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油，将红豆洗净后放入锅中，红豆松糕清水300克 、红豆松糕接着放入一层红豆糕粉
9、红豆松糕糯米粉90克 、红豆松糕过筛的筛网粗细，在撒上一层蜜红豆 、较松散 ，成品口感较绵密；反之 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，大火蒸至约30分钟 ，取一只大碗 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、最后在撒入一层糕粉 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、
原料：红豆100克 、要多次少量加入红豆水 ，可自行选择 。将大米粉、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、绵白糖40克、糯米粉和绵白糖倒入其中
4、
三 、大火蒸30分钟 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。放入水开的蒸锅中
12 、蜜红豆50克 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、水开后再放入蒸锅 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。
这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。米粉125克 、用手搓揉至松散的糕粉5 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、