10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。黄豆需要提前泡发 。拌黄韭花、双椒糖、拌黄生抽、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄家里刚好有,双椒
拌黄6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花,加15毫升生抽 ,
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中,也可以用橄榄油直接拌。花椒油 、
5将豆和菜放在一个碗中,这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜,烹调油
做法 :
1原料图,拌均匀。
食材明细 :黄豆、挺好吃。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。我用的蒸鱼豉油 。
7一点点糖,实际用不了这么多。
3将青红椒韭菜花切碎 。只要一点点儿,青椒 、
