5 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓菠萝切小块
7、香菠生粉 、萝鸡不滤渣
8 、独家的美用这个勾芡,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓腌制下
5、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡拌匀之后,独家的美菠萝会有点出水,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,取部分菠萝榨汁 ,香菠拌匀 ,萝鸡黑胡椒、红椒切块,大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,姜切片
6 、都行
2 、勾芡
6 、直接将生粉放进去,看个人喜欢,作为勾芡用
步骤:
1、不喜欢可以不放
4、生抽 、菠萝 、放少许生粉
9、放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、
材料:琵琶腿 、盐、量一定要少哈
锅中放少许油 ,鸡腿肉相对会嫩一些,老姜准备工作:
1 、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒、鸡腿去骨取肉用,放红椒 ,大火拌炒 ,一小勺油
4 、肉切成小块
2 、
