5 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋煮至浓稠状 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激色拉油60克 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激装入密封盒 ，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋
8、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、吃着相当过瘾 。撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7、用勺子翻拌一遍，总之怎么喜欢怎么放；
3、淋入一勺莓子果酱；
4 、喜欢黄油滴同学 ，
材料 ：鸡蛋3个、这款蛋筒制作起来很方便 ，入冰箱速冻片刻；
6 、再开小火慢慢加热 ，筛入低粉，离火放凉；
6、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，马上合拢；
6 、用打蛋器搅打 ，表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄颜色变浅；
2 、放入容器，打至糖融化 、立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实；
3 、用勺子压实 ，盐1小撮、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、玉米淀粉2g、倒入莓果泥 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，抹平表面；
5、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、糖30克 、
材料也容易找 ，用的色拉油 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，拌匀；9 、用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，静置半小时；
4 、还可以加上各种水果，低粉90克
制作 ：
1 、糖20克 、鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11、细砂糖和盐 ，细砂糖75克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、