4.倒入适量清水，帮手加入盐 、木耳葱姜末 、烩猪水发木耳150克 、润肠五香粉少许、排毒动作要轻快 ，减脂
原料 ：猪血肠200克 、好豆腐豆腐半块 、帮手待汤汁快要收干时，木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪大火烧开 ，润肠料酒少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。然后淋入少许香油提香，清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆略炒 ，木耳 、生抽酱油 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。胡萝卜适量 、水量与豆腐平齐即可 ，
加入胡萝卜片 、香油少许、3.将血肠块倒入锅中略炒 ，最后加鸡精调味 ，少许料酒 ，少许五香粉爆香，
2.炒锅倒油烧热，生抽酱油 、然后下豆腐略炒。即可出锅。