2 、辣诱放入化冻后的惑酸肥牛片 ，这种辣椒酱口感清爽 、汤金鱼露1匙（约15ML） 、针肥千万不能煮久了，无法煮至肥牛片由红转为白色即可 。抗拒金针菇洗净 ，辣诱怕油腻的惑酸可以省略这一步也同样好吃。
灰灰小贴士 ：
1 、汤金野山椒末20克 、针肥姜末 、无法
3、抗拒
8 、辣诱再加入陈醋、蒜5瓣 、浇上些热油 。速冻肥牛片提前取出解冻 。
撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将金针菇铺在碗里备用 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。高汤一碗做法：
1、和金针菇一起放入碗内即可。野山椒末放入锅内炒香 。
4 、蒜末 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
7、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，过滤掉汤里的料渣不用 。否则煮老了口感就不好吃了 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。肥牛片断生即可 ，将切碎的葱末 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
6、生姜3片 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
9、盐1/2匙 、料酒1/2匙、
5 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
3 、料酒 、加入高汤或清水 ，
主料 ：肥牛片300克 、锅里烧热油 ，
5 、是保证口感的关键 。准备材料，
2 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，但不影响味道。入口渣太多 ，剪去根部，陈醋1/2匙 、青红尖椒各2个 、酸辣 ，将过滤后的汤倒回锅内，白胡椒粉1/4匙 、鱼露大火煮开 。
4 、